HTML

Wasabi Running Sushi & Wok Restaurant

A távol-keleti gasztronómia feltérképezése.

Idő

Kedvencek

Friss topikok


Sushi típusok

Wasabimánia 2010.05.20. 21:30

Nigiri ( klasszikus ):A rizst ennél a fajtánál általában téglalap alakúra formázzák össze, majd erre rakják rá a halcsíkot, vagy bármi más tengeri gyümölcsfélét, vagy zöldséget. Éttermünkben a következők közül válogathat: Lazac…

Címkék: polip lazac sushi angolna tofu kagyló pácolt omlett vegetáriánus tintahal makréla nigiri vöröstonhal zöldspárga szurimi tigrisrák bébikukorica

Szólj hozzá!

Sushi típusok II.

Wasabimánia 2010.05.19. 13:11

Maki sushi:Kiterített bambuszrolóra helyezik a szárított tengeri algalapot (Nori), amit kb. 1 cm vastagon borítanak be rizzsel és a közepére rakják a halcsíkokat, vagy zöldségeket. A bambuszroló segítségével feltekerik, kissé összepréselik, majd összevágják kis szeletekre (…

Címkék: maki lazac sushi uborka omlett kacsamáj vegetáriánus avokádó vöröstonhal zöldspárga lazackaviár ropogósrák szurimi

Szólj hozzá!

süti beállítások módosítása